Garanta a qualidade e a durabilidade das suas massas com o Antimofo para Massas da Mago. Ideal para pães, bolos, tortas e biscoitos, ele protege suas receitas contra mofo e bolor, mantendo a aparência, frescor e sabor originais por mais tempo. Perfeito para quem valoriza produtos artesanais ou industriais com padrão de excelência.
O Antimofo para Massas da Mago é um conservante em pó, geralmente formulado à base de propionato de cálcio, que aumenta a vida útil de produtos de panificação e confeitaria sem alterar o sabor. Ideal para produções artesanais e industriais, ele previne o surgimento de mofo e bolor, garantindo frescor e segurança alimentar. Modo de uso: diluir 1 colher de chá (2,5g) em cada 1 kg de farinha. Diluir o antimofo no líquido da receita e misturar bem à massa. Contém 50g.
Propionato de Cálcio (INS 282) e Amido de Milho
50g
Contém 1 unidade.
O Antimofo para Massas da Mago é um conservante em pó, geralmente formulado à base de propionato de cálcio, que aumenta a vida útil de produtos de panificação e confeitaria sem alterar o sabor. Ideal para produções artesanais e industriais, ele previne o surgimento de mofo e bolor, garantindo frescor e segurança alimentar. Modo de uso: diluir 1 colher de chá (2,5g) em cada 1 kg de farinha no líquido da receita e misturar bem à massa. Contém 50g.
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