O Corante em Pó Lipossolúvel Verde 30g GranChef é um pigmento profissional de alta concentração, desenvolvido para oferecer coloração vibrante e homogênea em bases ricas em gordura. Ideal para chocolataria, confeitaria fina e finalização de preparos gourmets, ele permite atingir tons de verde intensos sem alterar a estrutura, textura ou sabor do chocolate e de outras preparações sensíveis. Com sua fórmula lipossolúvel, o corante facilita o dia a dia de confeiteiros e chocolatiers, garantindo resultado uniforme e profissional em cada aplicação.
Produzido em pó lipossolúvel concentrado, o Corante GranChef se dissolve totalmente em matérias gordurosas, evitando grânulos ou separação da mistura. Com 30g de pigmento puro, é ideal para tingir chocolate branco, ganaches, bombons, trufas e buttercream, além de permitir pinturas aveludadas em superfícies de chocolate. A ausência de água na composição evita que o chocolate “desande” ou endureça prematuramente. Prático, eficiente e versátil, é a escolha perfeita para profissionais que buscam qualidade, estabilidade e cores intensas em seus trabalhos.
Pó lipossolúvel concentrado, corantes alimentícios verdes compatíveis com bases gordurosas.
Embalagem de 30g de corante em pó lipossolúvel.
Contém 1 unidade.
Indicado para tingimento de chocolates e preparações ricas em gordura. Não contém água, evitando alterações na textura do produto. Pode ser usado para pintura aveludada ou mistura uniforme em chocolates, ganaches e buttercream.
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