O Corante Líquido Amarelo 10ml Arcolor é um aditivo alimentício prático e versátil, ideal para colorir massas, cremes, glacês e bebidas de forma uniforme sem alterar a textura ou o sabor. Com base líquida orgânica e formulação concentrada, ele permite tingimentos completos ou decorativos, garantindo cores vivas e homogêneas em preparos doces e salgados. Seu frasco conta-gotas proporciona dosagem precisa e controle total sobre a intensidade da cor.
Indicado para glacês, chantilly, merengues, marshmallows, massas de bolos, tortas, pães, biscoitos, mousses, cremes, caldas e sucos, o corante se aplica facilmente e evita manchas ou acúmulo de pigmento. A dosagem deve ser feita gota a gota, misturando bem entre cada adição para uniformizar a tonalidade. Não é recomendado para chocolates ou preparações lipossolúveis, pois a água presente pode alterar a consistência do produto.
Líquido, não interfere no sabor nem na textura e não causa prejuízo para a saúde.
Embalagem de 10ml, frasco conta-gotas.
Contém 1 unidade.
Os Corantes Líquidos Arcolor se dispersam com mais facilidade, sendo mais indicados para bases de textura firme, como glacês leves, massas de bolo, cremes, entre outros. Deve-se adicionar gota a gota, misturando bem para uniformizar a cor.
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