A forma de acetato especial semiprofissional é ideal para a produção de fatias de ovo de chocolate, permitindo criações criativas e personalizadas. O modelo Ovo Fatias foi desenvolvido para produzir peças que correspondem aproximadamente a 1/3 de uma metade de ovo, possibilitando combinações únicas. Ao unir 6 fatias, é possível formar um ovo inteiro, criando efeitos visuais diferenciados com cores, recheios e desenhos variados.
Este modelo especial possui três partes, sendo duas partes rígidas em acetato e uma parte flexível em silicone, garantindo casquinhas uniformes, excelente acabamento e padronização de peso. A forma conta ainda com marcação interna que indica a quantidade ideal de chocolate, evitando desperdícios e facilitando a produção com consistência e precisão. É uma opção versátil para confeiteiros que buscam inovação e diferenciação nos ovos de Páscoa.
Composição:
PET, PE e pigmento
Medidas Aproximadas:
Cavidade: Peso médio 145g (peso da casquinha: 32g) / 14cm | Forma: 24x35,5cm
Contém 1 unidade. Observações
Indicada para uso com chocolate fracionado ou chocolate nobre devidamente temperado. Preencher a forma até a marcação indicada, encaixar a parte de silicone e a tampa rígida, pressionando levemente. Levar à geladeira até a cristalização completa. Após o resfriamento, desmontar as partes e desenformar com cuidado. As fatias podem ser unidas após prontas para formar um ovo completo. Lavar com água e detergente neutro, secando bem antes de guardar. Não utilizar em forno ou micro-ondas.
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* Medidas aproximadas
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