A forma de acetato especial é ideal para a produção de ovos tablete lisos com acabamento profissional e padronização perfeita. O modelo Tablete Ovo Liso foi desenvolvido para garantir praticidade e precisão, sendo amplamente utilizado na confeitaria artesanal e profissional. Seu design permite a criação de casquinhas uniformes, com visual liso e bem definido, valorizando o resultado final do chocolate.
Este modelo possui três partes, sendo duas partes rígidas em acetato e uma parte flexível em silicone. Essa combinação facilita o processo de moldagem, garantindo espessura uniforme, excelente acabamento e mesmo peso em todas as unidades. A forma conta ainda com uma marcação interna que indica a quantidade exata de chocolate a ser utilizada, evitando desperdícios e assegurando padronização na produção dos ovos tablete.
Composição:
PET, PE e pigmento
Medidas Aproximadas:
Cavidade: Peso médio 200g (peso da casquinha: 48g) / 12,5cm | Forma: 18,5x24cm
Contém 1 unidade. Observações
Indicada para uso com chocolate fracionado ou chocolate nobre devidamente temperado. Preencher a forma até a marcação indicada, encaixar a parte de silicone e a tampa rígida, pressionando levemente. Levar à geladeira até a cristalização completa. Após o resfriamento, desmontar as partes e desenformar com cuidado. Lavar com água e detergente neutro, secando bem antes de guardar. Não utilizar em forno ou micro-ondas.
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* Medidas aproximadas
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