Ácido Cítrico - 50g - Mix - Rizzo Confeitaria
O Ácido Cítrico da Arcolor pode ser utilizado para acentuar à sensação de acidez em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualquer segmento. Também é utilizado em geléias, legumes, frutas em conservas ou caldas onde se queira prolongar o frescor na coloração, textura e sabor.
Dica: A dosagem sugerida é 1 colher de chá para cada kilo de receita, em alguns casos é possivel aumentar a dosagem em até 3 vezes, tomando cuidado para não ficar muito azedo o produto final. O ácido cítrico é naturalmente encontrado em frutas cítricas, sendo delas extraído e industrializado.
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Material: ácido cítrico.
Medida: 50g
Quantidade: 1 Unidade
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
* Medidas aproximadas
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