Chocolate em Gotas Blend - Melken - 1,05kg - 01 unidade - Harald - Rizzo
Chocolate em Gotas Blend - Melken - 1,05kg - 01 unidade - Harald - Rizzo
A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar o chocolate para derretê-lo! Ideal para quem transforma chocolate em casa, pois é recomendável que todo o conteúdo da embalagem seja usado no mesmo dia.
Característica:
Peso:
- 1.050 kgs
Conservação:
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto o produto, mantenha as gotas dentro da embalagem e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Esse cuidado garante a manutenção da fluidez ideal do chocolate!
Temperatura:
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C
Ingredientes:
Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA."
Dica:
Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
* O método de envio dos Chocolates deve ser feito através da opção SEDEX do correio devido ao calor e a sensibilidade do chocolate. Não nos responsabilizamos pela troca do produto, caso o método de envio escolhido pelo comprador seja PAC.
*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
Produtos relacionados
-
Chocolate em Gotas Blend - Melken - 2,05kg - 01 unidade - Harald - RizzoR$ 55,69R$ 52,905% Desconto -
Granulé Chocolate ao Leite - Melken - 400g - 01 unidade - Harald - RizzoR$ 29,90R$ 27,907% Desconto
-
A Rizzo Confeitaria Loja Virtual nasce da experiência da Loja Física situada no centro de São Paulo. À algumas gerações a família Rizzo vem construindo uma maneira diferente de encantar seus clientes e fornecedores, com 6 Lojas Rizzo tradicionais na região da vinte e cinco de março atende os setores de Festas, Móveis para Festas, Embalagens e Confeitaria.
RIZZO CONFEITARIA EIRELI - CNPJ: 30.911.692/0001-90 © Todos os direitos reservados. 2024
