Glucose em Pó 50 g Mix
O Glucose em Pó Mix açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana. Utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez nas preparações.
Caracteristicas:
Aplicações: Caldas - Cremes e Recheios - Docinhos e Brigadeiros - Fondant - Fruta Cristalizada
-Ingredientes: Xarope de glucose de Milho. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Quantidade: Embalagem de 50 g
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