A Essência de Avelã da Arcolor traz o sabor característico e sofisticado da castanha para receitas doces e salgadas, como bolos, recheios, cremes, tortas, trufas, sobremesas e bebidas. Desenvolvida para substituir ou intensificar o aroma natural, proporciona um toque marcante e elegante, com excelente fixação que se mantém mesmo sob altas temperaturas. Sua base aromática artificial é diluída em água e álcool etílico neutro, garantindo rendimento e praticidade. A dosagem recomendada é de 1g ou 1ml para cada 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido — o equivalente a cerca de 35 gotas — podendo ser ajustada em até 20% de acordo com a preferência.
Contém 1 unidade.
Disponível em embalagem de 30 ml, é perfeita para realçar o sabor característico de avelã em suas receitas.
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