Você está à procura de um substituto natural para a gelatina? O Agár - Agár é uma solução sustentável e saudável derivada das algas marinhas, sendo isento de calorias mas com alta concentração de iodo e fósforo. É utilizado como gelificante, sendo mais resistente que a gelatina comum, dispensando refrigeração. Ele pode ser usado em diversos pratos, sucos e sobremesas sem comprometer o sabor nem a qualidade nutricional.
A Agár Agár, é um ingrediente que enobrecem seus produtos, proporcionando Viscosidade e Consistência firme que agradam os paladares mais exigentes. Seus produtos ficarão mais atraentes, com uma apresentação mais sofisticada e uma qualidade indiscutível.
Agár Agár
Agár Agár: Tam Aprox. Altura: 5cm x Largura: 4cm.
Pote de 30g
Contém 1 unidade.
Não contém glúten.
Modo de utilização: Usar em geléias e balas de goma, 0,5% a 2% dependendo do efeito desejado.
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