O Emulsificante é ideal para melhorar a textura e a maciez em suas massas, coberturas, gelatos, e muito mais; dando uma aparência mais aerada e uma leveza incrível. Indicado para massas de bolos, tortas, cupcakes, chocotones, panetones, creme, sorvetes e muito mais. Surpreenda seus clientes e convidados com receitas lindas e deliciosas!
Caracteristicas:
- Medidas Aproximadas: 100g
- Quantidade: Embalagem com 01 unidade
- Ingredientes: Água, diglicerídeos, mono, álcool etílico, monoestearato sorbitana, estearato de potássio e polissorbato
- Valor Energético: 200kcal=1100kj. Carboidratos: 7g. Gorduras Totais: 24g. Gorduras Saturadas: 24g. Gorduras Trans: ND.
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