Gelatina Neutra 50 g Arcolor
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Gelatina Neutra 50 g Arcolor
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A Gelatina sem cor e sem sabor da Arcolor pode ser utilizada nas mais variadas receitas.
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Por sua textura e capacidade de espessar, é um dos ingredientes mais utilizados no preparo de sobremesas e outras receitas de cozinha, è utilizada quando queremos uma consistência mais firme do que o normal, passando despercebido pois não deixa sabor adicional.
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Caracteristicas:
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- Para fins alimentícios
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- Dissolver e misturar bem 1 colher de sopa bem cheia de gelatina com 3 colheres de sopa de água. Despejar, mexendo sem parar, a gelatina pré dissolvida em meio litro de água e levar ao fogo baixo por alguns minutos, sem deixar ferver.
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Quantidade:
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- Pote de 50 g Dicas:
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- A fervura quebra o poder de gelificação
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